Концепция издания
Журнал «РЕСТОРАТОРЪ» — информационный инструмент руководителя высшего звена, рассчитанный на профессионалов ресторанного бизнеса. Издание освещает вопросы концептуального, управленческого, материального и информационного обеспечения, а также организации эффективной работы ресторана, направленной на его стабильное развитие и рыночный успех.
Распространение
Тираж издания — 7000 экз, периодичность – 10 раз в год (№1-2 и №7-8 спаренные). Формат А4. Бумага: блок – 90 г/м2, глянцевая, обложка – 250 г/м2 с покрытием УФ лаком; полноцветный; биндер – склейка; объем – 88 - 96 полос.
Каждый номер журнала «РЕСТОРАТОРЪ» доставляется по именной подписке руководителям, владельцам, управляющим и шеф-поварам предприятий общественного питания и гостиничного хозяйства по Киеву и всем областям Украины лично в руки.
В течение 2007 года журнал «РЕСТОРАТОРЪ Украина» примет участие в крупнейших профильных выставках: МаРГо (Киев), Мой ресторан (Одесса), Ресторан Экспо Украина (Киев).
Целевая аудитория
Предприниматели, владеющие ресторанным бизнесом, а также планирующие открыть предприятие общественного питания;
Топ-менеджеры и менеджеры среднего звена ресторанов и других предприятий общественного питания;
Владельцы и топ-менеджеры компаний поставщиков товаров и услуг для ресторанной и гостиничной отраслей.
| 
